味蕾是怎么尝出味道的?

摘要

我们的嘴巴里面分布着1万多个小味蕾，它们小到人看不清楚。味蕾分布在舌头、、嘴唇、上颚、口腔以及喉咙的后部等。就像手指能辨别某个东西是粗糙的还是光滑的一样，味蕾能够帮我们分辨食物的酸、甜、苦、辣等。味蕾可以辨别5种基本的味道：酸、甜、苦、咸、