每日五果蔬

摘要

＜正＞饮食均衡对我们健康有好处。专家说我们每天需要摄入5种水果或蔬菜来保持健康。这些数据强调了一点:数量固然重要,摄入果蔬的质量和多样性更加重要。但是我们都知道,如果没有健康、多样的均衡饮食作为前提,任何食物都不是"超级食物"。专家建议我们丢弃胡萝卜和柑橘,转而购买一些红薯和木瓜。他们还说,最受大家欢迎的水果、蔬菜并不一定最有益身体健康。与其每天吃那些我们熟悉、喜欢的食物,倒不如丰富我们的口味,储存一些甘蓝菜、蓝莓、红薯、木瓜等果蔬。