EM菌在河蟹生态高效养殖中的应用

摘要

EM菌(Effective Microorganisms)是以光合细菌、乳酸菌、酵母菌和放线菌为主的10个属80余种微生物复合而成的微生态制剂,其主要通过菌群管理,优化微生态环境,并通过离子化和抗氧化作用,分解有害物质,降低氨氮、亚硝酸盐等有害物质的含量。因此,EM菌在养殖生产中通过饲料拌喂可有效增强养殖品种抗病抗逆性能,减少抗生素和杀菌消毒剂的使用,使养殖过程生态化、绿色化。江苏兴化市孙震宇水产品养殖家庭农场现有河蟹养殖塘900多亩。近年来不断落实生态高效养殖这一思路,在“水、种、饵、管”等方面综合运用江苏恒泰环保科技有限公司的EM菌进行微生态调控,效益得到大幅提高。现将其河蟹养殖经验总结如下。