三疣梭子蟹'牛奶病'的流行病学调查与防治技术(上)

摘要

三疣梭子蟹（Portunus trituberculatus）隶属于甲壳纲（Crustacea）、十足目（Decapoda）、梭子蟹科（Portunidao）、梭子蟹属（Portunus）。又称江蟹、门蟹、枪蟹。是我国海产大型经济蟹类，经济价值高。近几年，浙江舟山各养殖场均出现梭子蟹“牛奶病”，造成巨大的经济损失。梭子蟹“牛奶病”的主要症状是血淋巴液变为乳白色，折断步足可流出大量白色粘液，患病严重时肌肉可全部化为粘液，如牛奶一般，因此被命名。许文军等报道系酵母菌感染引起；