南通市紫菜产业发展现状及对策

摘要

紫菜是海藻中一个重要的经济栽培品种，尤其是条斑紫菜因其具有味道鲜美、营养价值高、便于携带等优点而备受欢迎，较高的经济价值使其成为水产养殖出口创汇的重要产品。19世纪70年代，原水产部黄海水产研究所在启东吕四开展了条斑紫菜产业化栽培试验并取得成功，经过40多年的发展，南通市紫菜产业从业人员近3万人、海上栽培面积24．78万亩、一次加工紫菜75万箱、年产值近13亿元，己成为海水养殖的支柱产业，在促进经济发展、吸纳就业、捕捞渔民转产、渔农民增收和维护社会稳定方面发挥了重要作用。