浅析无公害绿豆高产栽培技术要点

摘要

绿豆又名青小豆，因其颜色青绿而得名，在我国已有2000多年的栽培历史，是我国的杂粮作物之一。绿豆营养丰富，是一种可作为粮、肥、药、饲、菜及饮料加工等多种用途的作物，也是我国创汇农业的主要特色产业之一。随着商品经济和加工业的发展，绿豆的经济价值不断提高，种植面积逐年增加。提升绿豆的品质，为市场提供大量优质、安全、卫生的无公害绿豆，可以满足国内外消费者需求，保护环境，促进农业可持续发展的需要。