喝咖啡能防癌还是致癌？

摘要

咖啡是消费量仅次于茶的饮料,全世界一天要喝掉16亿杯以上的咖啡。一说起喝茶,很多人马上就联想到喝咖啡。《喝茶能防癌还是致癌？》（《科学世界》2017年第7期）发表后,一些读者希望我再谈谈喝咖啡和癌症的关系。