初夏膳食“花”作陪

摘要

春去夏来。春凉暑湿挟热易伤人,易发生湿热病症。因此人们除了要注意膳食清淡外,还要有选择地摄食一些既可泄暑热,又能化燥湿的食品,以期达到健脾利胃,恢复脾胃纳运功能的目的。花卉因其天然的芳香化湿作用,很早便被人们"请"到了夏季膳食中来。