考虑新鲜度随时间变化的时鲜商品定价问题研究

摘要

时鲜商品是人们生活的必需品,作为零售商的超市在生鲜食品定价上积极采取措施,以寻求最大利润.本文从四个方面出发考虑了:新鲜度随时间的连续变化、保鲜成本的投入对新鲜度衰减的影响、顾客对于商品新鲜度及价格的不同偏好以及新鲜度对顾客预期价格的影响.引入新鲜度均值、新鲜度敏感系数和价格敏感系数,设计预期价格与新鲜度的关联函数,建立零售商利润最大化的生鲜食品单一阶段定价模型,并首次将和声搜索算法应用于时鲜商品定价问题求解.