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董晨; 易有金; 刘思思; 李昌珠; 肖志红; 刘汝宽;
湖南农业大学食品科学技术学院;
湖南省林业科学院省部共建木本油料资源利用国家重点实验室;
香蕉; 油茶皂素; 采后保鲜; 浸泡;
机译:以丙烯酰胺-β-环糊精为共官能单体的分子印迹聚合物的合成,用于从油茶的脱脂蛋糕提取物中特异性捕获茶皂素
机译:高锰酸钾在糖苹果果实采后保鲜中的应用高锰酸钾在糖果果实采后保鲜中的使用
机译:茶皂素的纯化及其在浸泡酶中的应用
机译:采后钙的应用可延长番茄的保鲜品质,并阐明钙在乙烯生物合成中的参与。
机译:凝聚糖和蒙脱石的Bio-Nanocomposits薄膜的制备与表征姜精油及其在冷牛肉保鲜中的应用
机译:乳酸钙和抗坏血酸在微加工玉米保鲜中的应用乳酸钙和抗坏血酸在保鲜处理中的应用
机译:应用欧姆加热和分相无菌处理进行主动保鲜的可行性
机译:天然产物,称为香蕉粉。由香蕉皮脱水制得;的生产过程及其在食品中的应用以及在制备食品中的应用
机译:保鲜方法,固体组合物在保鲜方法和保鲜方法中的应用
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