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刘冬梅; 吴晖; 汤石生; 李理; 许喜林;
1. 华南理工大学轻工与食品学院 2. 广东省农业机械研究所;
干酪乳杆菌鼠李糖亚种; 直投式发酵剂; 增菌; 冷冻干燥; 冻干保护剂;
机译:干酪乳杆菌亚种的细胞表面特征。干酪乳杆菌副干酪乳杆菌亚种。副干酪和鼠李糖乳杆菌菌株。
机译:低脂切达干酪生产工艺对动物双歧杆菌乳酸亚种,鼠李糖乳杆菌,副干酪乳杆菌/干酪乳杆菌和植物乳杆菌分离物活力的影响
机译:嗜酸乳杆菌,副干酪乳杆菌副干酪亚种,鼠李糖乳杆菌,动物双歧杆菌和丙酸杆菌在干酪基浸膏中的存活以及浸膏作为益生菌有效载体的适用性
机译:三叶草热水提取物对干酪乳杆菌,路透乳杆菌,鼠李糖乳杆菌和保加利亚乳杆菌生长的影响
机译:干酪乳杆菌鼠李糖亚种鼠李糖ATCC 11443从黑带糖蜜生产L-(+)乳酸。
机译:嗜热链球菌德氏乳杆菌亚种的混合培养物的选择性计数和鉴定。保加利亚,嗜酸乳杆菌,副干酪乳杆菌亚种。发酵乳中副干酪和乳酸双歧杆菌
机译:非线性切换函数的研制及其在直翼静态升力特性中的应用
机译:鼠李糖乳杆菌 I>和副干酪乳杆菌 I>亚种副干酪乳杆菌 I>的协同发酵
机译:鼠李糖乳杆菌和副干酪乳杆菌亚种的协同发酵。副干酪
机译:鼠李糖乳杆菌和副干酪乳杆菌副干酪亚种的协同发酵
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