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于志鹏; 赵文竹; 刘静波;
1. 渤海大学化学化工与食品安全学院 2. 吉林大学营养与功能食品研究室;
鸡蛋; 蛋白; 活性肽; 结构;
机译:粘附蛋白功能的双重性质:纤连蛋白及其生物活性肽片段可以自动抑制纤连蛋白功能。
机译:甲壳类心脏病活性肽:表达,定位,结构和可能参与墨水棕褐色Officinalis中蛋置的调节
机译:消化过程中人和动物肠道中牛奶生物活性肽的研究进展
机译:中草药配方对ENS蛋产蛋及抗氧化功能的影响
机译:生物活性肽的合成:I.氧化的低密度脂蛋白中清道夫受体配体模型的合成。二。抗菌糖肽甘露肽霉素的全合成研究进展
机译:食品中的生物活性肽:生物活性肽的结构与其功能特性之间的相关性综述
机译:顺蛋液配位化学测定鸡蛋清溶菌酶 His15具有配体距离和角度,以及它们的标准不确定性,以及 还报告了拆分占用效应
机译:红细胞膜蛋白及其排列作为体外和体内老化的功能。
机译:发泡的鸡蛋清蛋白,包含鸡蛋清的食品以及用于改善鸡蛋清蛋白的起泡性能的材料
机译:血管内活性肽主动免疫提高禽类产蛋量的方法
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