枸杞子不宜久煮

摘要

＜正＞枸杞子为常用中药,其性平,味甘,含有胡萝卜素、硫胺素、核黄酸、菸酸、抗坏血酸、β-谷甾醇、亚油酸等成分,具有滋肺、补肝、明目功效。《本草经疏》载:"枸杞子,润而滋补,兼能退热,而专于补肾、润肺、生津、益气,为