基于信息化分析食品安全检验检测体系问题与对策

摘要

现如今我国的食品安全问题随处可见,例如苏丹红事件、三聚氰胺事件、染色馒头事件以及瘦肉精事件等,这些都给人民群众的食品安全问题带来了极大影响.为了让人们能够吃上放心的食品,必须完善食品安全检验检测体系,加强对食品生产加工各环节的监督,出台相关政策来保障人民群众的食品安全.现如今我国已经形成了包括质检、农业、卫生和粮食等多个部门的食品检验检测体系,然而实际上该体系还存在较多的问题,难以满足食品安全监督管理和检验检测的实际需要.