未来饮用什么水？

摘要

水是人们生存不可缺少的物质之一,人体60～70%是由水构成。人类所摄取的营养物质最终要经过水溶解才能被肌体吸收利用。人类饮水是生理的需求,也是健康的需要。因此,水的质量好坏,必将直接或间接地影响人类的安全与健康。目前由于人们对日益暴露出的饮用水质最问题十分关注,因此饮用什么水,一方面成为人们日常生活中谈论的一个热门话题,另一方面也促使人类'喝'文化的不断升级变化。从凉水、白开水、茶水到罐装饮料、果蔬味饮料、固体饮料,从碳酸饮料到中性饮料以至发展到太空纯水、富氧水、天然矿泉水等。轰轰烈烈的'饮水革命'在国内外风起云涌。