以科技创新赋能食品产业高速发展

摘要

后疫情时代,食品产业的发展和食品科技的创新在“扩大内需”、乡村振兴、“健康中国”行动、粮食安全等方面承担了比以往更加重大的使命,针对未来发展走向如何,全国政协委员、中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国在2022年两会期间提交的提案《关于后疫情时代全面提升食品产业与科技战略地位助力我国经济高质量发展》中提出,要加强国家战略科技力量对食品科技创新的投入与支撑,实施一批具有前瞻性、战略性的国家重大科技项目。