乡豪、盐官与地方政治:《庐江郡何氏家记》所见元末明初的广东社会

摘要

元末明初的广东是-个乡豪所支配的社会.乡豪势力所支配的格局与社会经济、文化资源的分布密不可分.<庐江郡何氏家记>以何真家族的事迹为线索,详细地再现了元末明初广东乡豪势力崛起直至衰落的历史过程.元末广东群雄竞起,东莞境内势力最强的乡豪们占据了四大盐场和盐栅,他们不仅控制食盐生产和运销,也控制这些地区的盐民.何真的崛起,与控制东莞、惠州地区的盐场密不可分.宋元时期乡豪控制盐场社会的现象,提示我们需要谨慎对待中国历史上王朝统治下的食盐专卖制度.就广东而言,宋元食盐专卖制度似与明代以后的食盐专卖制度有所不同,无论是盐民的管理,还是食盐的运销,宋元时期官府力量显然并没有完全渗透到盐场社会,乡豪势力是盐场社会结构中的重要组成部分.