夏天待客佳肴

摘要

正 盐水鸭盛夏季节吃一点盐水鸭,实在是清口鲜美。盐水鸭怎么制作呢?你选一只约1000克重的光鸭,去内脏,用花椒、盐将鸭身里外擦透,腌3小时。将腌好的鸭加葱、姜、盐、酒后