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番石榴叶提取物抑制细菌活性研究

     

摘要

番石榴叶含有多种生物活性成分,具有降血糖、抗氧化以及抑菌等多种功效.本文采用超声波提取法,使用60%乙醇溶液作为提取溶剂,对番石榴叶中生物活性成分进行提取,并采用牛津杯法对番石榴叶提取物进行大肠杆菌的抑菌活性实验.实验结果表明番石榴叶提取物对大肠杆菌有抑菌活性.

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