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柴达木不同产地有机枸杞营养成分分析

     

摘要

采集柴达木不同地区的有机枸杞,进行了营养成分的分析,结果表明柴达木有机枸杞是高蛋白、低脂肪、高纤维、丰富微量元素组成的药食两用生物资源,具有重要的开发利用价值.

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