反季韭菜首选品种—近韭王的栽培技术

摘要

韭菜原产我国,抗寒耐热,适应性强,几乎全国各省市都有广泛栽培。长江以南部分地区冬夏常青,周年供应,而在北方地区,冬季露地不能生产,只能在保护设施中栽培。韭菜的食用部分为柔嫩多汁的叶片和叶鞘,营养丰富,风味鲜美,四季皆宜食用。因此需求量大,特别是冬季蔬菜品种较少,而韭菜又相对较易栽培。