有“保存期”无“保质期”是不是合格食品?

摘要

国家强制性标准GB718-94《食品标签通用标准》第5.5．1条规定：“必须标明食品的生产日期，保质期或／和保存期。”标注保质期的，可采用“之前食用最佳”，或“之前饮用最佳”，“保质期至”，“保质期个月”。标注保存期的，可采用“之前食用”，或“之前饮用”，“保存期至”，“保存期个月”。由此可见，食品标签中“日期标志”中的保质期和保存期是可以选择标注的，可标注其中一种，或两种都标注。