全球食品零售市场未来趋势

摘要

食品零售市场被定义为所有食品和饮料都通过零售渠道销售(如超市，露天市场和独立贸易商)的市场，它不包括非食品因素(如健康和美容，服装，DIY，这些都属于大型超级市场和高级百货商店的经营范围)。据统计资料显示，预计未来全球食品零售业的发展趋势将由以下三种因素决定：全球经济发展状况(如人口和GDP增长)；其次是食品零售市场的增长和零售商的增长和并购情况。