全球葡萄园面积缩减品种日趋同化

摘要

2014年年底,《葡萄酒经济学》杂志刊登的一份报告,对比了2000—2010年葡萄园面积与种植的葡萄品种多样性变化,发现二者均呈缩水趋势。全球葡萄园面积逐渐缩减,葡萄品种日趋同化。世界葡萄园中,红葡萄种植范围扩大,目前占所有种植面积的56%。赤霞珠葡萄、美乐日葡萄渐受欢迎。