优质赣南脚板薯品种介绍

摘要

cqvip:农家品种，中熟，生长期240天左右，赣南各地均有栽培。植株蔓性，分枝力较强。块茎不规则扁块形，长27厘米左右、横径30厘米左右，分叉多，形似脚板。表皮褐色，薯肉紫红色，单薯重0．5-1．5公斤。块茎富含淀粉、胶质等，质细味美。