生态营养饲料及其配制

摘要

牧业的污染主要来自畜禽尿粪和臭气的排出，以及食品中有毒有害物质的残留，其根源却在饲料，一般日粮配合中很不注意有毒有害物质在畜禽体内的聚集和消化不完善物质的排出量，结果一是由于饲料中的微量有毒有害物质通过食物链逐级聚集，增强了其毒性和危害；二是对环境造成污染；三是在畜产品中残留，危害人体健康。与此同时，由于氮、磷、铜、锌及药物添加剂等营养物质排出后，一方面在土壤中日积月累的营养聚集，造成集粪的表层土和地下水质恶化；另一方面消化不完全的营养物质发酵增加了臭气的浓度，恶化了人们的生活环境。