猪肉价格稳定影响因素分析研究--以广西为例

摘要

西方经济学认为价格形成的主要决定因素在于供需两方面，在市场机制的作用下，供需达到动态平衡，决定一个国家或者地区的物价。猪肉的价格取决于消费者对猪肉的需求和养殖户对猪肉的供给。分析了居民收入、替代品价格、疫情情况、饲料成本、饲养方式和科技贡献率六个因素对广西猪价的影响，最后结合广西猪肉价格实际情况给予适当的建议。