何川 羊肚菌成致富新宠

摘要

冬闲时节,在云南省安宁市八街街道办事处视槽营村的羊肚菌种植大棚里,村民何川夫妇正带领群众忙着采收羊肚菌。“羊肚菌一般要在11月培养菌种,然后将其均匀播撒在地里,来年的1~2月就可采收上市,每公斤能卖200元。”何川说。据了解,何川于2017年试种10亩羊肚菌,在取得较好效益后,2018年扩大种植面积,并带动周边农户参与种植52亩,亩产值近3万元,全年总产值达150万余元。新鲜的羊肚菌在常温下只能保存3~4天,为了延长供货期,种植户还将羊肚菌烘干脱水,销往北京、上海等地,每公斤售价可达1000~1200元。