山药过剩市场低迷

摘要

最近，山药产区山东省菏泽市巨野县章凤镇几千吨铁棍山药滞销。今年山药的总体行情同比2015年要偏低一些，一般的药用山药也就每斤七八元，批发市场做菜的山药每斤能达到十一二元，同比采购价格每斤下跌了两三元。业内人士分析认为，由于2014年山药价格较好，一亩地的产值能达1万多元，所以2015年全国各地山药的种植面积和产量普遍增加，导致如今供过于求，短期内很难改变市场低迷的状况。