鹧鸪饲养管理的几点措施

摘要

鹧鸪肉鲜味美，营养丰富，蛋白质含量高达30．1％，其中含人体必需氨基酸8种，而脂肪含量仅为3．6％，是一种高蛋白、低胆固醇的优质野味肉食品。目前饲养的鹧鸪是由美国驯化培育成的美国红腿鹧鸪。近年来，鹧鸪人工饲养在我国规模逐渐增大，饲养管理中问题较多，特别是雏鸪的饲养管理，现将其管理措施简介如下。