环境规制对肉鸭养殖户兽药减量行为的影响——基于10省份调研数据

摘要

畜禽养殖兽药减量化对保障肉源性食品安全和减少养殖污染具有重要意义。本文基于10省份1 078户肉鸭养殖户调研数据，运用Probit模型、IV-Probit模型和调节效应模型实证分析约束型环境规制、激励型环境规制和引导型环境规制对肉鸭养殖户兽药减量行为的作用机制，并对引导型环境规制的调节效应进行了检验。结果表明：约束型环境规制、激励型环境规制和引导型环境规制均促进肉鸭养殖户实施兽药减量行为，其中，引导型环境规制对肉鸭养殖户兽药减量行为的促进作用最强，约束型环境规制次之，激励型环境规制的作用效果最弱。进一步研究发现，引导型环境规制在约束型环境规制对肉鸭养殖户兽药减量行为的影响中发挥调节作用。基于上述结果，提出应进一步完善肉鸭养殖户兽药减量行为的激励机制，探索多渠道宣传引导肉鸭养殖户实施兽药减量行为，并充分发挥引导型环境规制的调节作用等对策建议，以期为我国畜禽养殖业提质增效和健康发展提供借鉴。