隐形的白色杀手——论食品安全“石蜡门”

摘要

本期话题： 近年来,不时有油料、方便粉丝和劣质桶装方便面（桶壁）被曝光含有石蜡,甚至一些方便筷子和纸杯中也能发现工业石蜡的成分。那么,＂石蜡门＂中的石蜡究竟是什么物质？其主要用途有哪些？为什么会在食品中非法添加工业石蜡？对人体健康又有哪些危害？