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肉毒杆菌中毒十分罕见防毒只须做到三点

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肉毒毒素和肉毒杆菌是什么关系？肉毒杆菌和肉毒毒素的危险性有多大？我们国家的乳品标准或者婴幼儿配方食品标准，对肉毒毒素的要求是怎样的？

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来源
《质量与市场》 |2013年第9期|35-36|共2页
作者
阑夕;
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作者单位

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类基础科学;
关键词
肉; 防毒; 中毒; 食品标准; 毒素; 危险性; 婴幼儿; 乳品;

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