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羊肚菌生物学特性及经济价值

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摘要

羊肚菌是珍稀名贵的药食两用真菌,其营养成份丰富,药用价值高,国内外均在广泛的进行研究.本文对羊肚菌的生物学特性、生态位特征、营养成分及应用价值进行了阐述,并提出了其有待开发应用的方向.

著录项

来源
《青海草业》 |2021年第3期|47-50|共4页
作者
高晓杰; 杜军华; 刁治民; 张晓东;
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作者单位

青海师范大学生命科学学院青海西宁 810008;

青海师范大学生命科学学院青海西宁 810008;

青海天湖高原蕈菌研究所青海西宁 810016;

青海师范大学生命科学学院青海西宁 810008;

青海天湖高原蕈菌研究所青海西宁 810016;

青海东茂农业科技有限公司青海西宁 810016;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类菌类（食用菌）;
关键词
羊肚菌; 生物学特性; 经济价值;

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