棕色脂肪的产热及其调控机制

摘要

棕色脂肪组织是小型哺乳动物重要的兼性产热器官，位于棕色脂肪细胞线粒体内膜的解偶联蛋白是此种产热机制的关键物质，产热刺激激活解偶联蛋白构成的质子通道，在线粒体内膜形成质子短路，从而解除ＡＴＰ合成偶联对氧化呼吸速率的控制，使产热高速进行，去甲肾上腺素，甲状腺激素、胰岛素，ＰＨ值以及食物，环境温度等因素综合调控着棕色脂肪组织的结构与功能状态。