食物铁充足儿童缺铁性贫血高发原因初探

摘要

以往认为,缺铁性贫血(IDA)与膳食中造血原料铁的摄入量不足有关。据1982年全国27个省市营养调查表明,各类人群膳食结构中铁的含量超过营养素供给量标准(简称RDA),而贫血患病率却未见降低。