鸡沙门氏菌病的诊断与防治

摘要

鸡沙门氏菌病是由沙门氏菌属的一种或几种沙门氏菌引起的急性或慢性传染病,包括由鸡白痢沙门氏杆菌引起的鸡白痢,由鸡伤寒沙门氏杆菌引起的禽伤寒,以鼠伤寒沙门氏杆菌为主的多种沙门氏杆菌引起的禽副伤寒。其中鸡白痢最为常见,危害也最大。沙门氏菌属有2000多种血清型,在我国就发现200多个血清型,许多血清型可使人感染后发生食物中毒和败血症,是重要的人畜共患病病原体。在自然界中鸡是沙门氏菌的最大宿主,而人食用患病鸡的肉和蛋类后,会引起沙门氏菌的感染与食物中毒[1]。近些年来由于抗菌素的广泛应用,使得该类细菌的耐药性日趋严重,发病率也逐渐上升,因而备受重视。