世界良种禽畜及著名种畜场介绍之一——英国樱桃谷鸭场

摘要

＜正＞ 樱桃谷鸭场位于英国林肯郡罗思韦尔,是世界最大规模的养鸭场之一。该场从事鸭的育种、繁殖和生产,兼营加工和销售,重视试验、示范和推销,现今每年生产约750万只雏鸭,其中200多万只销售给世界其他养鸭场。樱桃谷鸭场拥有白色羽毛和杂色羽毛的品系。这些品系的鸭七周龄体重从1.29公斤到3.09公斤不等,分别适应不同市场的需要。樱桃谷鸭场重视育种工作,根据产蛋量、孵化率、生长率、饲料转化率、屠宰日龄和瘦肉产量等多项育种指标,使用电子计算机和其他现代化工具,对鸭群进行广泛而严格的选择,使能发展最有效率的遗传型。所采取的选择压很强,公鸭的选中率仅为1%,母鸭的选中率仅为4%。在不断改良品种的基础上,采用能充分发挥鸭的遗传潜力的管理程序及不断进行生产鉴定,使核心鸭群、繁殖鸭群和生产鸭群的生产性能不断提高。