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王枫;
第四军医大学营养与食品卫生学教研室;
机译:贝克尔贝斯特的新产品-不甜,不苦-苦味!
机译:健康要尝苦吗? -功能食品的苦味
机译:UDP-葡萄糖:柠檬苦素类葡萄糖基转移酶的等位基因结构影响温州柑桔和中华柑桔中柠檬苦素的苦味
机译:柑橘汁中柠檬苦素的苦味
机译:十字花科蔬菜苦味抑制物氯化钠和蔗糖功效的个体差异。
机译:苦化合物对CT2R7 / PDISPLAC-Gα16/ GUST44 / PCDNA3.1(+)细胞中苦味味道受体T2R7下游信号效应的表达的影响
机译:使用时间强度分析法评估有机咖啡(苦咖啡)的苦味使用时间强度分析法评估有机咖啡(苦咖啡)的苦味
机译:土壤和水中量化苦味酸铵和苦味酸的田间方法研究进展
机译:苦味注入“ ODESSA苦” [苦味注入“ ODESSA苦”
机译:产自灵芝,苦瓜和苦荞的天然苦味化合物发酵后的乳酸菌多型抗菌食品及其制备方法
机译:这种中和食物的苦味。对制造菊苣等功能性食品和其他原料苦的兴趣。
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