毕井泉：加强国际食品安全风险交流，提高监管水平

摘要

国家食药监总局局长毕井泉6月15日在国家食药监总局主办的＂2015年国际食品安全会议＂上表示：＂国际食品安全监管工作需要国际合作,各国互相通报食品安全领域的风险隐患、食品安全技术法规有利于相互学习借鉴,共同提高国际食品安全监管水平。＂目前,食品安全已经成为各国政府工作的重中之重。全世界食品生产的工业化也使得食品供应不断增加,复杂的食品供应链也带来了新的风险,这让任何一个国家的食品安全保障工作都变得日益复杂。