灌浆期间不同穗型冬小麦品种源库端的碳氮化合物含量及与其相关的酶活性变化

摘要

灌浆期间冬小麦多穗型品种豫麦 4 9和大穗型品种豫麦 6 6旗叶中蔗糖磷酸合成酶活性和可溶性糖含量变化均呈单峰曲线 ,后者的峰值出现较晚 ,灌浆中后期叶片中相关的酶活性下降缓慢。两品种旗叶中硝酸还原酶活性变化趋势基本相同 ,开花后 5～ 2 0d间 ,豫麦 4 9旗叶中NR活性高于豫麦 6 6 ,2 0～ 35d间情况相反。在整个灌浆期间豫麦 4 9籽粒淀粉积累速率呈双峰曲线 ,峰值分别出现在花后 15～ 2 0d和 2 5～ 30d间 ;豫麦 6 6则为单峰曲线 。