口服攻毒鼠伤寒和猪霍乱沙门氏菌对猪肌肉形成的影响

摘要

有研究表明猪感染沙门氏菌不同血清型对其神经内分泌生长轴的影响不同。神经内分泌生长轴的胰岛素样生长因子I（IGF1）和胰岛素样生长因子结合蛋白3（IGFBP-3）5和（IGFBP-5）对肌肉形成中起关键作用。B．L．Davis等用沙门氏菌（Salmonella enterica）的鼠伤寒（TyphimuriumJ和猪霍乱（Choleraesuis）血清型给生长育肥猪做了口服攻毒研究。每周2次饲喂含108个菌落形成单位（CFU）细菌的面团，之后饲料和饮水都任其自由采食，