有机溶剂在生物酶法制备D-羟基苯甘氨酸中的应用

摘要

在生物酶法制备D 对羟基苯甘氨酸反应中加入一定量的二甲亚砜 ,可以克服DL 对羟基苯海因溶解度太低的限速因素 ,从而可以提高反应速度及增加产率。二甲亚砜最佳用量为 10 %。与不加二甲亚砜相比 ,酶转化率增高近 5倍。