关联度分析法优化克拉维酸发酵培养基

摘要

文章应用关联度分析方法 ,对克拉维酸发酵培养基中 4种主要成分进行研究 ,结果显示克拉维酸发酵时适当增加黄豆粉和甘油的量 ,减少麦芽汁和蛋白胨的用量可提高效价 ,降低成本。