顶空/气相-质谱法测定蔬菜中1,2-二溴-3-氯丙烷含量的方法研究

摘要

为了建立一种测定蔬菜中1,2-二溴-3-氯丙烷含量的检测方法.本研究采用顶空/气相色谱质谱法(HS/GC-MS/MS)进行测定,并对顶空条件进行优化和方法学验证.结果表明,适宜的顶空条件:平衡温度70°C,平衡时间30min.该方法具有良好的精密度和线性,在添加水平0.4～40μg/kg范围内,6次重复的平均添加回收率为81.83％ ～97.70％,RSD为4.26％～5.87％,在浓度0.1～10μg/L范围内,相关系数r2为0.9994,该方法定量限为0.4μg/kg,符合分析测试质控要求.