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纳滤在乳品工业中纯化乳糖的应用

         

摘要

This paper describes the characteristics and mechanism of nanofiltration separation process,in contrast to the traditional technology to produce lactose,nanofiltration technology,less pollution,low pollution,low energy consumption,high yield,with good prospects for the development. It has been applied to the food industry,chemical industry,pulp and paper industry,textile industry and water treatment industry.%阐述了纳滤分离过程的特点和机理,与传统生产乳糖的方法相比,列出纳滤技术生产乳糖的特点及优势.纳滤技术污染少、能耗低、收率高,具有良好的开发前景,现已应用到食品工业、化学工业、纸浆工业、电子纺织品工业、水处理工业等.

著录项

  • 来源
    《包装与食品机械》 |2012年第4期|62-65|共4页
  • 作者

    王洋; 孟炯; 李晓东;

  • 作者单位

    东北农业大学乳品科学教育部重点实验室,哈尔滨150030;

    东北农业大学食品学院,哈尔滨150030;

    黑龙江省乳品工业技术开发中心,哈尔滨150086;

    东北农业大学乳品科学教育部重点实验室,哈尔滨150030;

    东北农业大学食品学院,哈尔滨150030;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 基础科学;
  • 关键词

    纳滤; 乳品工业; 乳糖; 应用;

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