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食品监管的公共选择理论依据

         

摘要

<正>一、食品安全涉及的公共选择理论(一)、公共选择的相关理论1、官员预算最大化导致职能缺失尼斯卡兰的官员预算最大化模型理论认为,官员具有以下两个特征:(1)官员是一个非赢利性的组织机构,他的资金主要来自一次性拨款,而不是他的产出销售;(2)

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