发展农产品加工 促进农产品增值

摘要

一、大力发展农产品加工业势在必行目前我国的农产品加工业非常落后,加工能力薄弱,农产品一般都是产原料卖原料。这一方面反映了传统农业的特征,另一方面也说明我们对农产品加工的必要性还缺乏应有的认识。因此,发展农产品加工业首先要解决认识问题。第一、大力发展农产品加工业是人民生活水平提高的必然要求。改革开放带来了我国人民收入水平的显著提高。1994年我国城镇居民人均收入3179元,一些大中城市达到7000元以上。在温饱问题解决之后,人们对消费品数量的追求被对质量的追求