进境肉类检验检疫监管思考

摘要

近年来，受国内饮食消费结构、市场供求变化等诸多因素的影响，市场对肉类产品需求旺盛，带动了肉类进口量的猛增，进境肉类检验检疫监管难度也随之加大。本文就我国进口肉类产品现状及问题，提出加强我国进境肉类产品检验检疫监管建议，以充分保障人民的食品安全。