不粘锅使用不当成致癌＂毒药＂

摘要

1．高于250℃，可能分解致癌物。美国环境组（EWG）研究称，当不粘锅加热超过260℃时，会释放出至少6科有毒气体，包括两种致癌气体、两种全球污染物和一种致命化学物。一旦不粘锅涂料被划损，在低温下也会释放无色无味的有害气体。